早在3000多年前，在新疆喀什地区的叶城县就呈现了现代靴子的开山祖师——“乔鲁克靴”。“乔鲁克”是突厥语，意为“运用皮子制造的靴子”。
靴如其名，制造乔鲁克靴不必一根钉子，鞋底与鞋帮由针线缝合。在绵长的岁月中，叶城乔鲁克靴独有的特征是圆头、无鞋跟、不分左右脚、靴底也选用皮革，靴头有三角形图画，后跟有靴袢，便于提鞋和系带子。
乔鲁克靴的这些特色，可防止在森林树木被擦伤或蛇咬伤腿、脚，十分轻盈；乔鲁克靴不擦鞋油，穿戴十分快捷，饰有装饰物没有磨蹭感觉；穿戴时，需配毡袜（用羊毛制成毡子，再缝制成毡袜），具有十分杰出的保暖效果，冬季能够御寒，特别是在高山冰冷山区，长处显得更为杰出。
制造乔鲁克靴需求皮子，曩昔质料是黄羊皮或野山羊皮，只要山区或牧区才有。上个世纪80年代后，制止打猎维护动物，改为用绵羊皮、牛皮或牦牛皮制造。乔鲁克靴制造流程精细，从上到下都留皮彩条，彩条用毛线、驼毛线、彩带、皮条等编制而成。
作为一种用传统手艺方法制造的靴子,乔鲁克靴的靴底也选用皮革，具有轻盈、软、保健、保暖等特色。这是因为叶城县地处昆仑山北麓，平均海拔较高，气温较低，乔鲁克靴就像为农牧民量身订做相同。新疆少数民族的农牧民都喜爱穿，并且一年四季都穿，夏日光脚穿，冬季配双羊毛毡袜。在冬季，因为保暖性好，轻盈又实惠，还能护住脚踝，牧人们把它比作脚上的“保暖炉”。
2006年，叶城乔鲁克靴制造技艺当选第一批新疆尔自治区级非物质文化遗产代表作项目。